Каким должен быть коровник
Если вы собрались завести корову, то мало знать, как ее выбрать и купить. Важно понимать, какой должен быть коровник, чтобы отвечал всем требованиям для содержания коровы.
Коровник должен быть сухим, достаточно теплым и просторным. Для строительства коровника чаще всего используется кирпич, шлакоблок, ракушечник или саман. Эти материалы обладают хорошими теплоизоляционными свойствами и поддерживают влажность на оптимальном уровне. Для фундамента обычно выбирают бутовый камень и цементно-песчаный раствор из недорогих марок цемента. Поскольку здание одноэтажное, достаточная глубина фундамента составляет 50-70 см.
Какой должен быть коровник: общий план
Высота потолка должна составлять не менее 2,2 метра, а ширина и длина помещения – 4 и 6 метров соответственно. Площадь рассчитывают, исходя из количества голов, которые будут содержаться в коровнике, но учитывают при этом и высоту потолков, чтобы животным хватало воздуха. Для взрослой коровы достаточно 20 м3 общего объема помещения, а для теленка – 10 м3.
Внутреннее пространство обычно разделяют так, чтобы у каждого животного было собственное стойло. Площадь одного стойла должна составлять не менее 2,5 м2 (примерно 1,4 на 1,8-2 метра), а высота ограждения – 1,5 м. Ограждение сбивается из прочных досок, с запасом выдерживающих массу коровы.
При сооружении коровника учитывают, что возможность для полноценного ремонта присутствует только летом, когда животные практически всё время проводят на пастбище или под навесом. В этот период проводят тщательный осмотр хлева, заделывают щели в стенах, проводят утепление, а также ремонт поилок, кормушек и перегородок. Полностью отремонтированное помещение дезинфицируют и тщательно проветривают.
Стены и потолок
Главная задача стен – сохранять тепло и оптимальную влажность в коровнике, поэтому материалы подбираются с учетом именно этих требований. Оптимальным выбором является саманный кирпич, обладающий хорошими характеристиками при доступной стоимости.
При строительстве стен коровника придерживаются следующих правил:
- кладка выполняется в полтора кирпича;
- при строительстве из пустотелого кирпича достаточно кладки в 1 кирпич;
- нижняя часть стены обкладывается обычным силикатным кирпичом;
- изнутри стены тщательно оштукатуриваются и белятся на всю высоту.
Конструкция потолка зависит от материала кровли. Если кровля изготовлена из черепицы или шифера, обязательно обустраивается чердачное перекрытие из балок и досок. Если для кровли используются камышитовые плиты, достаточно оштукатурить их внутреннюю поверхность глиной или другой подходящей штукатуркой.
Пол в коровнике должен быть теплым и сухим, а также достаточно долговечным с учетом всех условий эксплуатации. Существует несколько материалов, хорошо подходящих для обустройства пола в помещении для содержания крупного рогатого скота:
- Дерево. Это оптимальный материал, полностью соответствующий эксплуатационным требованиям и при этом недорогой. Единственный недостаток – недолговечность (капитальный ремонт необходим раз в 3-4 года). При обустройстве такого пола доски необходимо тщательно остругивать и подгонять, чтобы не оставалось щелей.
- Цемент или бетон. Наливные полы отличаются высокой прочностью и долговечностью, однако они слишком холодные, а в зимнее время могут покрываться коркой льда. Чтобы решить данную проблему, бетонный пол можно накрыть деревянными щитами.
- Обожженный кирпич. Такое покрытие несколько существенно теплее бетона, но зимой всё равно следует насыпать как можно больше соломенной или другой подстилки.
- Пустотелый кирпич. Это не самое дешевое решение, зато очень теплое и долговечное. Сначала небольшим слоем насыпается каменноугольный шлак, который послужит демпфером и дополнительным теплоизолятором, после чего выполняется кладка из кирпича (в один слой на ребро). Срок службы данного варианта – 10-15 лет.
Уборка навоза и мочи
Какой должен быть коровник, чтобы моча и навозная жижа не скапливалась в лужи? Пол в обязательно должен иметь уклон порядка 2 см на каждый метр. В торце, к которому ведет уклон, изготавливается канава с плоским дном, чтобы удобнее было выполнять уборку. Её ширина должна составлять порядка 30 см, а глубина – 15 см (можно выбрать и другую ширину, главное – чтобы входила совковая лопата).
Существенно упростить процедуру уборки позволяет внешний жижесборник, который обустраивается рядом с коровником. Это вместительный резервуар, выкопанный в земле. Его внутренняя часть облицовывается кирпичом, природным камнем или бетоном. Емкость резервуара рассчитывают так, чтобы достаточно было чистить его раз в 3-4 недели (примерно 1 м3 на взрослую корову и 0,2-0,3 на теленка). Для стекания мочи в жижесборник прокладывается наклонная труба от описанного выше навозного желоба (при этом сам желоб тоже должен иметь соответствующий уклон).
Кормушки
Кормушки изготавливаются из досок толщиной 3-4 см с тщательно обструганной поверхностью. Чтобы в одну кормушку можно было поместить порядка 7 кг сена, она должна иметь размеры примерно 100 на 80 см при высоте 70 см. Устанавливается кормушка так, чтобы животное имело к ней свободный доступ (на привязи или непосредственно из стойла), но не могло залезть в неё с ногами.
Вентиляция
Одним из важнейших элементов коровника является вентиляция, необходимая для поддержания правильного микроклимата. Проще всего обустроить вентиляционную шахту из деревянных досок шириной порядка 15 см. На внутреннем выходе шахты должна присутствовать регуляционная заслонка. Внешняя часть трубы выводится примерно на 30 см выше крыши, а над ней обязательно ставится защитный уголок, предотвращающий попадание осадков.
Какая температура должна быть в коровнике
В коровнике следует поддерживать оптимально комфортные условия. Животным не навредит так мороз, как наличие сквозняков.
Допускаются отклонения на 5 °C в обе стороны.
У животных должен сохраняться суточный ритм, поэтому в коровник обязательно должен попадать солнечный свет. Окна должны выходить на восток или юг. Желательно, чтобы суммарная площадь остекления составляла примерно 10% от площади пола. Чтобы в помещение проникало достаточное количество света, стекло необходимо поддерживать в чистоте и регулярно мыть, поскольку внутренние условия хлева обычно способствуют их быстрому загрязнению.
Подстилка
Подстилка – важный элемент поддержания правильного микроклимата в любом хлеву. Лучшим материалом для неё считается солома, подходит также стружка или опилки. Подстилка должна оставаться достаточно чистой и сухой, при существенном загрязнении её необходимо менять. Если допустить значительное пропитывание подстилки навозной жижей, в воздух будет выделяться большое количество токсичного аммиака, который может существенно ухудшить здоровье животных.
Загон
Животные круглогодично нуждаются в выгуле. Для данной цели можно устроить загон площадью примерно 20 м2, чтобы животные могли походить и размять затекающие в стойле мышцы. Это способствует улучшению аппетита и общего состояния здоровья. Кроме того, коровам важно получать солнечный свет, способствующий выработке их организмом витамина D, необходимого для укрепления костей.
В загоне для выгула также следует положить подстилку, но менять её в течение зимы обычно не требуется – достаточно добавлять свежую солому. Ежедневная прогулка коров должна происходить в самое светлое время суток и длиться не менее 2-3 часов. В очень сильный мороз выгул лучше отменить. На прогулку не выводят также стельных коров в последние несколько дней перед отелом.
Понимая, какой должен быть коровник внутри и снаружи, его несложно построить силами одной семьи. Главное заранее все рассчитать.
Видео: сарай для коровы
Видео: место для коровы
Нужно ли отопление коровника
Вообще-то отопление в коровниках никогда не делается. Там всегда большие избытки тепла и влаги, и нужна очень хорошая вентиляция, т.е. подача наружного воздуха. Воздухообмен рассчитывается по JD-диаграмме для одновременного разбавления тепла и влаги. Перегрева воздуха нет в холодный период.
Для вентиляции использовались в качестве приточных установок и теплогенераторы (ТГ), но они с разделением газовых потоков работают.
Отопление делается в отдельных помещениях (вспомогательные — куда Кузьмич финского парня к телкам водил), в родильных отделениях, для маленьких телят.
Sergey V, не надо картинки поросят показывать. Это совсем другие звери.
Григорий и Константин. Печальники за народ.
Группа: Участники форума
Сообщений: 42596
Регистрация: 24.4.2009
Пользователь №: 32666
Группа: Участники форума
Сообщений: 20124
Регистрация: 8.8.2007
Из: Vilnius
Пользователь №: 10542
Ссылка 1 — развод для лохов. Продавец предлагает тем, кто думает, что в коровниках нужно отопление. Можно также найти продавцов французского коньяка для скотников («Ален Делон не пьёт одеколон!»), французских духов для доярок и DVD с записями Моцарта для коров.
Ссылка 2 — отражает реальное положение. Показана одна из схем содержания животных (боксовая). Вообще-то схем — десятки.
Для тех, кто захочет сказать «. а вот в цивилизованной европе. «, открою одну из страшных тайн, раскрытых учеными Третьего Рейха:
Продуктивность животных (корова — животное, хоть иногда сообразительней человека) зависти:
1. На 60% от кормления.
2. На 20% от породы.
3. На 20% от условий содержания (микроклимат, освещение, музыка Моцарта, напитки для обслуживающего персонала и пр.)
Т.е. скотину прежде всего надо кормить. Потом — порода. Последний пункт, хоть и дает 20% прибавки, но требует высоких затрат. И легко сбивается недостатками в пункте 1. В России, в лучших хозяйствах, закупают породистый скот (п. 2) и пытаются обеспечить п. 3). Но обычно забывают про п. 1. Или не забывают, но не могут прокормить.
А вот голландские и прочие цивилизованные фермеры, пользующиеся финансовой поддержкой государства, решают задачи в порядке 1 — 2 -3. Последним пунктом выжимают всё, что можно. Но даже голландским коровам отопление не требуется. Они дают молока не менее 15 л в сутки и выделяют тепла вполне достаточно. Отопление им нафиг не нужно, а вот оптимальная температура и влажность — непременно.. Отопление нужно продавцам оборудования, а коровам — вентиляция.
Врочем, можно и отопление сделать. И евроинтерьеры. Для пиара. Неважно, какая себестоимость мяса или молока будет — мясо можно «нашприцевать», а масло из пальмового масла делать.
Группа: Участники форума
Сообщений: 20124
Регистрация: 8.8.2007
Из: Vilnius
Пользователь №: 10542
Группа: Участники форума
Сообщений: 28194
Регистрация: 4.12.2006
Из: 97
Пользователь №: 5032
Лет ..дцать назад монтировал ИТП в коровнике одного из подсобных хозяйств Совмина СССР.
Странненьким оно показалось,от того и прошел по системам посмотреть.
И увидел следующее:
— на приточках мелкие калориферы все же были,но скорей что б приток тумана не наводил в коровнике.
— отопление в помещениях персонала только и на воротах(завесы в тамбурах)
До вытяжки не ходил смотреть.
Зато поучаствовал с фермерскими в рождении теленка, помогать ей надо было. И теленка сразу унесли в отдельное помещение для содержания телят.Вот туда трубы с теплом уходили,но как и что там было посмотреть не удалось- карантин.Параметры по Т в этих помещениях разные, при содержании малых телят отдельно от коров.
Хотя вон и поросятам новорожденным +25 делают локально, а самой свинке +12 само то.
У Егиазарова А.Г. стоит посмотреть различные аспекты ОВ сельхоз объектов, здесь на форуме вроде видел эту книгу.
Группа: Участники форума
Сообщений: 3782
Регистрация: 17.4.2007
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 7201
Группа: Участники форума
Сообщений: 7297
Регистрация: 27.5.2007
Пользователь №: 8854
При чем здесь Тюмень? В Тюмень я за 2 часа на своей машине добегаю, там такие же условия — это юг Тюменской области, а вот вся область, со вложенными «матрешечными» округами тянется чуть не до СП. Голландия вся разместится на территории одного муниципального района.
В Заполярье заниматься разведением КРС будет только сумасшедший. Там и кормов нет, и скот туда не доставить (вертолет, летом «северный завоз», единственная ЖД из «Европы» в Лабытнанги). Там вечная мерзлота и здания коровников просто построить невозможно. Там оленей разводят. Это вообще отдельная пестня — как даме пописать в тундре в окружении оленей.
На «севера» наши мужики готовое мясо везут. Одна экспедиция оправдывает последующий год пьянства.
И «коров» абстрактных нет. Есть телята, тёлки, нетели, сухостойные, мясные, молочные. Без быков тоже не обойтись — и для потомства, и на мясо. У всех разные условия содержания и требования к температуре. И +5 градусов может быть, и +15, и +20. Вот поэтому и делаются различные помещения, которые могут быть отапливаемыми — обычно водяные системы. Для маленьких телят и локальный обогрев применяется. Но для основных помещений, где много животных на малой площади — главное вентиляция.
Ладно уж, в дополнение к тайне Рейха открою и тайну НКВД. Мясные породы КРС самым эффективным образом можно содержать вообще вне закрытых помещений. Достаточно навесов для защиты от осадков и укрытий от ветра. Они себя превосходно чувствуют в таких условиях и при температурах около — 40 градусов. Но кормить надо очень хорошо — до отвала, а не дозированно. Корма могут быть и «грубые» — сено, сенаж, даже солому и «веточный» корм жрут, да нахваливают. Заодно и шерстью обрастают, как поп-звезды. «Жить захочешь — не так раскорячишься » (С) Особенности национальной охоты.
Автору темы советую не задавать преждевременно вопросы по оборудованию, а действовать по порядку:
1. Технология — планировка, система содержания, навозоудаление, технологические требования к микроклимату.
2. Строительная часть — конструкции, теплопотери.
3. Тепловлажностный баланс каждого помещения — определение расходов воздуха на вентиляцию (непременно по трем периодам — холодный, переходный, теплый). Да еще с учетом режимов загрузки и разных вариантов тепловлаговыделений от скота, в зависимости от возраста, например. Выявление помещений, где действительно необходимо традиционное отопление.
И уже только потом — выбор оборудования. Вот здесь может пригодиться и импортное, особенно специально предназначенное для СХ — такие фирмы есть.
Упоминавшуюся книгу Егиазарова, а также главы из Староверова разве что посмотреть — там примитивно, устарело ещё при написании. Особенно в конструктивной части вентиляции. Изучать надо нормы технологического проектирования и, если повезет найти, специальные рекомендации Гипрониисельхоз. В 80-е годы там стали уделять внимание и более современным устройствам для ОВ.
