Определение расхода воды на нужды гостиницы.

, чел чел

, м 3 /сут м 3 /сут

где — количество человек пользующихся гостиницами;

-количество мест на 1000 человек;

q_гос— норма расхода воды на 1 чел., q= 300 л/сут

Время работы гостиницы 24 часа в сутки

Определение расчетного расхода воды на нужды гаража.

, м 3 /сут м 3 /сут

где N_гар – число машин в гараже;

q_гар — норма расхода воды на одну машину q = 20л/сут

Время работы гаража- круглосуточно.

Определение расхода воды на поливку улиц.

,м 2 м 2

, м 3 /сут м 3 /сут

где F_пол— площадь поливки, в м 2 по заданию;

%-процент поливаемой территории от общей площади;

q_пол— норма полива л/с*м, в зависимости от типа поливки.

Принимаем механическую поливку усовершенствованных покрытий, проездов и площадей q=0,3….0,4 л/с*м

Принимаем две поливки по 2 часа: с 22-24 часов и с 5-7 часов.

Тогда расход воды на поливку в течение часа равен:

Q_пол= =78,38 м 3 /сут

Водоснабжение и водоотведение пятиэтажной гостиницы

Выбор системы внутреннего водопровода. Конструирование и гидравлический расчет внутреннего водопровода: расстановка стояков, аксонометрическая схема, определение диаметров трубопроводов. Конструирование, гидравлический расчет внутренней канализации.

Рубрика	Строительство и архитектура
Вид	контрольная работа
Язык	русский
Дата добавления	30.10.2011
Размер файла	38,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Внутренний водопровод

Внутренний водопровод представляет собой систему трубопроводов и устройств, обеспечивающих подачу холодной воды от наружной водопроводной сети к санитарно-техническим приборам и пожарным кранам, расположенным внутри здания.

Внутренний водопровод состоит из ввода (одного или нескольких), водомерного узла, магистральной линии стояков, подводок к водоразборным приборам и арматуры. В отдельных случаях в его состав могут входить также насосные установки, водонапорные баки и другое оборудование, расположенное внутри здания.

1.1 Выбор системы внутреннего водопровода

Выбор системы внутреннего водопровода производится в зависимости от назначения здания (гостиница), требований к качеству воды, технико-экономической целесообразности.

В данном проекте согласно приложению А /1/ принимается хозяйственно-питьевая система водоснабжения с противопожарным водопроводом, имеющим 1 струю и минимальный расход воды 2,5 л/с, т.к. число этажей — 5, а строительный объем равен 7558,2 м3.

1.2 Выбор схемы внутреннего водопровода

Выбор схемы водопровода является важной и трудной задачей проектирования, призванной обеспечить надежность снабжения потребителя водой в необходимом количестве и заданного качества, простоту его монтажа и эксплуатации.

Различают водопроводные сети с верхней и нижней разводкой. В данном проекте принята схема водоснабжения с нижней разводкой, т.к. имеется подвальная часть здания. Водопроводная сеть может быть кольцевая и тупиковая. В данном здании принята тупиковая схема водоснабжения, т.к. возможен кратковременный перерыв в подаче воды. В места присоединения ввода к наружному водопроводу устанавливается запорная арматура (задвижки, вентили), в месте ввода в здание устанавливается водомерный узел.

1.3 Конструирование и гидравлический расчет внутреннего водопровода

1.3.1 Расстановка стояков

Внутренний водопровод выполняется из водогазопроводных труб.

Прокладка магистрали водопровода осуществляется под потолком подвала по внутренним стенам.

Прокладка магистрали осуществляется открытым способом.

Крепление трубопровода осуществляется хомутами, крючьями, подвесками на кронштейн.

На плане этажа устанавливается необходимое и достаточное количество стояков. В данном проекте 6.

1.3.2 Трассировка схемы водоснабжения

С плана этажа на план подвала переносятся места расположения стояков, и они объединяются в единую систему, которая подсоединяется к наружному водопроводу.

1.3.3 Аксонометрическая схема

Аксонометрическая схема осуществляется в М 1:200 по всем трем осям. На аксонометрической схеме показывают: ввод водопровода, водомерный узел, магистральный водопровод, стояки, подводки к водоразборной арматуре, поливочные краны, водоразборную и запорную арматуру.

Подводки к водоразборным приборам и водоразборную арматуру изображают только для верхнего этажа, на остальных этажах показывают только ответвления от стояков.

Отметка пола первого этажа =184,5 м.

Толщина перекрытия 0,3 м.

Отметка потолка подвала = 184,5-0,3=184,2 м.

Высота подвала hподв =2,5 м.

Отметка пола подвала = 184,2-2,5=181,5 м.

Аксонометрическая схема внутреннего водопровода является основой для

гидравлического расчета водопроводной сети.

1.3.4 Определение диктующей точки

Тупиковую схему хозяйственно-питьевого водопровода рассчитывают на случай максимального водопотребления. Основной задачей гидравлического расчета является определение диаметров трубопроводов и потерь напора в них при пропуске расчетных расходов.

На аксонометрической схеме выбирают расчетное магистральное направление. За расчетное принимают направление от точки присоединения к наружному водопроводу до самой удаленной и высоко расположенной от ввода водоразборной точки, до которой суммарные потери напора будут наибольшими. Такую водоразборную точку принято называть диктующей. При выявлении диктующего водоразборного устройство необходимо учитывать требуемый напор Hf перед ним.

В данном проекте Hf = 3 м., т.к. диктующей точкой является смеситель ванной. Hf = 2 м. для всех остальных приборов.

Выбранное расчетное направление движения воды разбивают на участки. За расчетный принимают участок с постоянным расходом и диаметром. Нумерацию ведут от выливного отверстия диктующей точки сверху вниз. Каждый участок водопроводной сети обозначают цифрами: 1-2, 2-3, 3-4 и т.д. (в данном проекте всего 12 участков). На каждом участке проставляют его длину, а после гидравлического расчета — диаметр.

1.3.5 Определение максимальных секундных расходов воды на расчетных участках

На участках максимальные секундные расходы qc , л/с определяют по формуле

где qc0 — расход прибором холодной воды, величину которого следует принимать по прил. Б /1/, л/с по наибольшему прибору;

В данном проекте для смесителя ванной: qc0=0,18 л/с

для смесителя умывальника: qc0= 0,09 л/с

для крана смывного бачка: qc0=0,1 л/с

а — безразмерный коэффициент, определяемый по прил. В /1/, в зависимости от общего числа приборов N 0на расчетном участке сетей и вероятности их действия Рс.

Вероятность действия санитарно-технических приборов P(Рtot , Pc) на участках сети, обслуживающих в зданиях группы одинаковых потребителей, определяется по формулам

где qchr,u, qtothr,u- норма расхода воды потребителем в час наибольшего водопотребления, л, принимается по прил. Г /1/; U- общее число потребителей в здании; N — общее число санитарно-технических приборов в здании;

q0tot — расход прибором общей воды, л/с, величину которого следует принимать по прил. Б /1/.

В данном проекте qchr,u = 5,6 л/с, qtothr,u = 15,6 л/с, U =90, N = 120.

1.3.6 Определение диаметров трубопроводов

Зная максимальный секундный расход на участке (qc) и ориентируясь на скорость движения жидкости в трубах (vэк ? 1 м/с, vдоп ? 3,5 м/с), по /2/ определяем диаметр, скорость движения и уклон (d, v, i).

Затем определяются потери напора по длине на участках по формуле

Где l — длина расчетного участка, м.

Весь расчет внутреннего водопровода сводится в таблицу 1.

Таблица 1 — Гидравлический расчет внутреннего водопровода

ВОДОСНАБЖЕНИЕ И КАНАЛИЗАЦИЯ ГОСТИНИЦЫ

Поделиться

Гостиница это одна из самых важных составляющих в сфере туризма. Это место, где останавливаются путешествующие с туристическими и деловыми целями или просто желающие отдохнуть и сменить обстановку. И чаще всего первым делом после прибытия в гостиницу посетители хотят принять душ и умыться. Поэтому качество водоснабжения и канализации в отеле зачастую отображается на общем впечатлении о комфортности пребывания в ней.

В гостиницах вода используется на хозяйственно-питьевые нуж­ды — для питья и личной гигиены персонала и гостей; на произ­водственные нужды — для уборки жилых и общественных поме­щений, полива территории и зеленых насаждений, мытья сырья, посуды и приготовления пищи, стирки спецодежды, занавесей, постельного и столового белья, при оказании дополнительных услуг, например, в парикмахерской, спортивно-оздоровительном центре, а также для противопожарных целей.

Система водоснабжения включает в себя три компонента: ис­точник водоснабжения с сооружениями и устройствами для забо­ра, очистки и обработки воды, наружные водопроводные сети и внутренний водопровод, расположенный в здании.

Гостиницы, расположенные в городах и населенных пунктах, как правило, снабжаются холодной водой из городского (посел­кового) водопровода. Гостиницы, расположенные в сельской ме­стности, в горах, на автострадах, имеют систему местного водо­снабжения.

Как спроектировать водоснабжение в гостинице

В каждом приличном отели и гостинице должны быть все необходимые условия для комфортного проживания клиента.

Система водоснабжения и канализация это основная часть чтобы гостиницы работали, так как необходимы для хозяйственных нужд, подачи питьевой воды и личной гигиены. Правильное проектирование позволит отстранить массу проблем при поступлении холодной и горячей воды.

В проект водоснабжения гостиницы Великого Новгорода «Волхов» и мини – отеля «Три кита» входит внутренняя система – это трубопроводы и устройства, которые обеспечивают подачу воды различных температур из наружного водопровода к санузлам, раковинам, душевых комнат, пожарному крану здания.

• Внутренний водопровод учитывает назначение данного здания и качество воды. В проекте указываются хозяйственно – питьевая система, водоснабжение к противопожарной системе. Схема водоснабжения в проекте указана с нижней разводкой и тупиковой сетью. Также в проекте предусмотрено к наружному водопроводу задвижки, вентили и водомерный узел.
• Вся система водопровода осуществляется под потолком подвала. Трубопроводы крепятся к внутренней стене при помощи подвесок на кронштейн.
• В проекте предусмотрено количество стояков по плану этажей. Правильное расположение стояков позволяет плавно переходит от подвала к наружному водоснабжению.
• В аксонометрической системе хорошо изображено ввод водопровода, поливочный кран, подводки водоразборной системы, стояки, запорная и водоразборная арматура. Для верхних этажей изображены подводки, а для нижних этажей ответвление от стояков

1. отметка пола первого этажа;
2. толщина перекрытия;
3. отметка потолка подвала;
4. высота подвала;
5. отметка пола подвала.

Правильный гидравлический расчет рассчитывает водопотребление и не происходит потеря напора на верхние этажи, так как расчетные расходы вычислены максимально точно, несмотря на то, что насос располагается в отдельном здании.

Выполнена проектная смета соответствующего здания. Отмечены все нюансы к конкретному помещению и существующих систем водоотдачи и водоотведения. Документация соответствует Федеральному закону, заключен договор горячего и холодного водоснабжения.

В данных гостиницах осуществляется контроль питьевой воды на наличие микроорганизмов, загрязняющих веществ, водоотведения и эксплуатацию системы. Абонент заключил договор о поставки теплоснабжения от централизованной системы.

Если сточные воды негативно влияют на работу данной системы, то владелец гостиницы компенсирует организации, которая занимается водоотведением.

Внутренний водопровод здания представляет собой совокупность оборудования, устройств и трубопроводов, подающих воду из цен­тральных систем наружного водопровода или от местных источ­ников водоснабжения к водоразборным точкам в здании. Внут­ренний водопровод в зданиях гостиниц должен быть раздельным для удовлетворения хозяйственно-производственных и противо­пожарных нужд. Хозяйственно-питьевой и производственный во­допроводы объединяют, так как на хозяйственные и производ­ственные нужды в гостиницах используется чистая питьевая вода.

Внутренний водопровод системы холодного водоснабжения включает в себя следующие элементы:

• один или несколько вводов;
• водомерный узел;
• фильтры для дополнительной очистки воды;
• повысительные насосы и водонапорные баки;
• система трубопроводов с регулирующей арматурой (распре­делительные магистрали, стояки, подводки);
• водоразборные устройства;
• устройства пожаротушения.

Здание может обслуживаться од­ним или несколькими насосами, установленными параллельно или последовательно. Если здание обслуживается одним насо­сом, то должен быть подключен к сети и второй насос — резер­вный. Подбирают насосы с учетом их производительности и со­здаваемого напора.

Для системы внутреннего водопровода используют стальные (оцинкованные) или пластиковые трубы. Трубопроводы проклады­вают открыто и закрыто в строительных конструкциях. Горизон­тальные участки для обеспечения спуска воды прокладывают с уклоном в сторону ввода. Система водопровода в зависимости от схемы может быть с верхней или нижней разводкой воды.

Диаметр трубопровода определяют по специальным таблицам в зависимости от числа водоразборных (водопотребляющих) то­чек и их размеров.

Диаметр магистралей систем хозяйственно-производственно-про­тивопожарного водопровода принимается равным не менее 50 мм.

Системы внутреннего водопровода оснащаются трубопроводной и водоразборной арматурами.

Трубопроводная арматура предназначена для отключения уча­стков трубопроводов на период ремонта, регулирования давления и расхода в системе. Различают запорную, регулирующую, пред­охранительную и контрольную трубопроводную арматуру.

В качестве запорной и регулирующей арматуры используют зад­вижки и вентили. Задвижки изготовляют из чугуна и стали, а вен­тили, кроме того, из латуни. Запорная арматура устанавливается на вводе, стояках и ответвлениях.

К предохранительной арматуре относятся предохранительные и обратные клапаны, к контрольной — указатели уровня, конт­рольные краны, краны для манометров.

К водоразборной арматуре относятся различные краны у мест разбора воды: настенные, туалетные, краны сливных бачков, по­ливочные, писсуарные, смывные, а также краны-смесители для моек, ванн, душей, умывальников, бассейнов, стиральных ма­шин и др.

Вода является наиболее распространенным средством пожа­ротушения. Обладая большой теплоемкостью, она охлаждает го­рючие вещества до температуры более низкой, чем температура их самовоспламенения, и преграждает доступ воздуха в зону го­рения с помощью образующихся паров. Направляемая под боль­шим напором струя воды оказывает на огонь и механическое воздействие, сбивая пламя и проникая в глубь горящего объекта. Растекаясь по горящему объекту, вода смачивает еще не охва­ченные огнем части конструкций зданий и предохраняет их от загорания.

На тушение пожара вода подается из действующего водопро­вода. В ряде случаев она может подаваться с помощью насосов из естественных или искусственных водоемов.

Внутреннее противопожарное водоснабжение обеспечивается устройством в здании стояков с пожарными кранами. Пожарные краны размещают на лестничных площадках, в коридорах и отдельных помещениях гостиниц на высоте 1,35 м от пола в специальных шкафчиках с обозначением «ПК». В пожарном шкафчике поми­мо крана должен находиться брезентовый рукав длиной 10 или 20 м и металлический пожарный ствол (брандспойт). Рукав имеет на концах быстроразъемные гайки для соединения со стволом и вентилем крана. Рукава укладывают на поворотную полку или на­матывают на катушку. Расстояние между пожарными кранами за­висит от длины рукава и должно быть таким, чтобы вся площадь здания орошалась хотя бы одной струей. В здании допускается при­менение рукавов одной длины и диаметра.

В гостиницах, располагающихся в многоэтажных зданиях, в си­стему внутреннего противопожарного водопровода входят также ав­томатические средства пожаротушения, локализующие очаг заго­рания, преграждающие пути распространяющемуся пламени и дымовым газам, ликвидирующие возгорание.

Спринклерные системы служат для локального тушения пожара и загораний, охлаждения строительных конструкций и подачи сиг­нала о пожаре.

Спринклерная система включает в себя систему трубопрово­дов, проложенных под потолком и заполненных водой, и сприн­клерные оросители, отверстия которых закрыты легкоплавки­ми замками. В состоянии готовности спринклерная система на­ходится под давлением. При повышении температуры в поме­щении замок оросителя плавится и струя воды из оросителя, ударяясь о розетку, разбивается над очагом пожара. Одновре­менно вода подходит к сигнальному прибору, который подает сигнал о пожаре. Площадь, защищаемая одним оросителем, составляет около 10 м2. Спринклерные оросители устанавлива ют в жилых номерах, коридорах, служебных и общественных помещениях гостиниц.

Дренчерные системы предназначены для тушения пожаров по всей расчетной площади, создания водяных завес в проемах про­тивопожарных стен, над противопожарными дверьми, разделяю­щими коридоры гостиницы на секции, и сигнализации о пожаре. Дренчерные системы могут быть с автоматическим и ручным (ме­стным и дистанционным) включением. Дренчерные системы со­стоят из системы трубопроводов и оросителей, но в отличие от спринклерной системы водяные дренчерные оросители не имеют замков и постоянно открыты. В трубопроводе, подводящем воду к группе последовательно расположенных оросителей, устанавли­вается клапан водоподачи с термочувствительным замком. При пожаре замок открывает клапан и из всех дренчерных головок вода поступает для тушения пожара или создания завесы. Одно­временно срабатывает пожарная сигнализация.

Работоспособность спринклерных и дренчерных установок за­висит от их технического обслуживания, которое складывается из выполнения ряда мероприятий, предусмотренных инструкциями по их эксплуатации.

Система горячего водоснабжения

Горячая вода применяется для хозяйственных, санитарно-гигиенических и производственных потребностей отеля. Температура горячей воды не должна быть выше 70 ˚С, чтобы избежать ожогов и не ниже 55 ˚С, что требуется для производственных потребностей.

Горячее водоснабжение отелей может осуществляться:

• Местным – жидкость нагревается непосредственно возле мест водопотребления с помощью газовых, электрических водонагревателей или водогрейных колонок.
• Центральным – нагревание воды происходит в индивидуальном или центральном тепловом пункте гостиницы или котельне.
• Централизованным – нагрев воды происходит с помощью пара или жидкости, поступающей из городской тепловой сети.

Разводка горячего водоснабжения может быть:

Тупиковая система создается только при постоянном водоразборе. После периода отсутствия водоразбора, например рано утром, горячая вода в трубах остывает и для того чтобы получить воду температурой 55-70 ˚С пользователям приходится сливать воду до тех пор, пока она не станет горячей. Циркуляция горячей воды позволяет поддерживать постоянную температуру горячей воды в системе.

Циркуляционное горячее водоснабжение может осуществляться с естественной и принудительной циркуляцией. Естественная циркуляция может использоваться только в зданиях высотой не более двух этажей с небольшой протяженностью трубопроводов, осуществляется за счет разности объемных масс воды различной температуры. Принудительная циркуляция создается с помощью насосов.

Технология нагревания воды

Существует хорошее правило для систем горячего водоснабжения — поддержание температуры на самом нижнем уровне, какой только допустим для жильцов. Замечено, что коррозия и отложение минеральных солей ускоряются с повышением температуры. Температура 60°С рассматривается как максимальная для обычного потребления. Если жильцы считают достаточно горячей воду при температуре меньше указанной на 5—8°С, то тем лучше. Для специальных целей, когда требуется более горячая вода, например для посудомоечных машин в квартирах или в ресторанах, находящихся в жилом доме, необходимо пользоваться отдельными догревателями. Только из-за того, что посудомоечные машины нуждаются в воде с температурой 70°С, нет необходимости всю горячую воду греть до этой температуры.

Догреватели в домашних посудомоечных машинах обычно электрического типа. Системы горячего водоснабжения для общих целей аналогичны отопительным системам. Если, например, индивидуальная отопительно-охладительная установка в качестве «топлива» использует электричество, для системы горячего водоснабжения предусматривается этот же источник.

С другой стороны, если запроектирована установка для центрального отопления, то и горячее водоснабжение часто делают как часть этой системы. Предметом обсуждения является выбор способа нагревания воды: с применением котла, водоподогревателя или комбинация обоих способов. Если проектом предусмотрен только один водогрейный котел, вода для горячего водоснабжения должна нагреваться отдельным устройством. Этот котел может быть остановлен летом для профилактического обслуживания. Поэтому применять установки с одним агрегатом допускается только в том случае, если лишение горячей воды на несколько дней в году не будет раздражать жильцов.

При установке двух и более котлов выгодно систему горячего водоснабжения объединить с системой отопления. В этом случае экономится площадь котельной и уменьшаются первоначальные затраты. Однако не следует забывать, что нагревание воды не происходит само собой. Поэтому если для горячего водоснабжения используются котлы системы отопления, их производительность должна быть увеличена на то количество тепла, которое затрачивается для нагревания воды в системе горячего водоснабжения. Нагрузка на котел зависит от ориентации гостиницы, температуры поступающей холодной воды и т, п.;

Наружная расчетная температура, °С

Нагрузка на котел для горячего водоснабжении, %

Чем больше котлов в установке, тем эффективнее она работает в летний период. Если предусмотрено два котла одинаковой производительности, они будут слишком велики для нагрузки в летний период, за исключением районов с очень мягким климатом. Если же их пять, то нагревание воды будет экономичным даже в самых холодных районах.

Механизм нагревания воды от центральной котельной установки очень прост. Наиболее популярные водоподогреватели представляют собой обечайку с заключенным в нее пучком медных труб небольшого диаметра. Теплоноситель (пар или горячая вода от котла) омывает трубки снаружи, а вода для горячего водоснабжения течет внутри них. Температура или количество теплоносителя регулируется в зависимости от температуры горячей воды так, чтобы она была достаточно постоянной независимо от разбора воды.

Достоинство этого нагревателя — малая занимаемая площадь. Например, для 200-квартирного дома потребность в горячей воде удовлетворяется с помощью парового водоподогревателя диаметром 200 мм и длиной 2 м, который нетрудно установить в котельной. Если можно позволить дополнительное увеличение стоимости проекта, лучше установить на одном фундаменте два подогревателя, работающих попеременно. Этой рекомендацией часто пренебрегают в угоду меньшим первоначальным затратам, считая, что кратковременный перерыв в подаче горячей воды не является бедствием. Однако хорошо иметь запасной пучок труб для быстрой замены, так как для ремонта всего водоподогреватели может потребоваться несколько дней и даже недель.

Местные водоподогреватели могут применяться в виде котла или теплообменника, установленных специально для этих целей. Очень часто процесс нагревания воды осуществляют в одном или нескольких котлах, в которых вода нагревается непосредственно топливом, без промежуточного теплообменника. Этим топливом может быть газ, нефть или электричество, а нагреватель может иметь некоторую емкость для нагретой воды.

Применяемые в системах горячего водоснабжения аккумуляторы тепла работают подобно банку, в который вкладываешь деньги, когда появляется их излишек, а потом их тратишь. Это происходит из-за того, что потребление воды в течение дня далеко не равномерное — максимальное в утренние и вечерние часы «пик». В результате создается сложная ситуация. Поясним это следующим примером. Предположим, что, согласно расчету, общая потребность в горячей воде в течение суток составляет 18200 л, и эта потребность определена на основании изучения статистических данных за многие годы. В то же время ожидается, что максимальный расход будет от 7 до 8 ч утра и составит 3400 л. Возможны два крайних случая. В одном случае производительность установки выбрана исходя из необходимости нагревать 3400 л воды в час от температуры, с которой поступает холодная вода, до температуры 52—60°С. Другой крайний случай будет, если считать, что вода равномерно расходуется в течение суток. В нашем примере расход будет равен 18200 л, деленным на 24 ч, т.е. 760 л в час. Аккумулятор рассчитывают таким образом, чтобы он мог за час работы обеспечить пиковую потребность в горячей воде. В нашем примере наибольший расход равен 3400 л, из которых водоподогреватель может дать 760 л в час. Следовательно, аккумулятор должен добавить 2640 л.

Аккумулятор представляет собой стальной бак цилиндрической формы. Горячая вода, уходящая из бака, должна замещаться холодной водой. Около 75% емкости бака может быть замещено, прежде чем более холодная смесь изменит температуру подаваемой горячей воды. Поэтому полезная емкость бака составляет 75% полной емкости. В нашем примере это означает, что емкость бака-аккумулятора должна составлять 3520 л.

Особая выгода от применения аккумуляторов получается для центральных систем. Меньший нагреватель означает потребность в меньшем котле, меньшей дымоходной трубе и более эффективную работу, поскольку этот нагреватель используется полнее в течение дня. Имеются также серьезные недостатки. Аккумулятор занимает много места и стоит много денег, он подвергается коррозии, требует обслуживания и, наконец, демонтажа и замены. Однако все это не является главным критерием для выбора одной из этих крайних систем. Каждый проект следует оценивать по его собственным показателям.

Здание гостиницы, имеющее систему холодного и горячего водоснабжения, должно быть оборудовано также системой внут­ренней канализации, по которой удаляется из здания сточная жид­кость. Сточной жидкостью называется вода, которая была исполь­зована для различных нужд и получила при этом дополнительные примеси (загрязнения), изменившие ее химический состав или физические свойства. Систему внутренней канализации подсо­единяют к городским канализационным сетям. Сточная жидкость по системе городской канализации транспортируется к очистным сооружениям. После очистки вода направляется в водоемы. Очист­ные сооружения размещают по течению реки ниже населенных пунктов.

В зависимости от происхождения и характера загрязнения кана­лизацию разделяют на бытовую, ливневую и производственную.

Бытовая канализация в гостиницах предназначается для отвода сточных вод от санитарных приборов.

Ливневая канализация (водостоки) служит для отвода атмо­сферных вод с крыш зданий с помощью водосточных труб.

В производственную канализацию поступает сточная жидкость от раковин и моек пищеблока, подсобных помещений, прачечных, парикмахерских и др.

Система внутренней канализации гостиничного предприятия состоит:

• из приемников сточной жидкости;
• трубопроводов (отводов, отводящих сточную жидкость от приемников; канализационных стояков, транспортирующих сточ­ную жидкость сверху вниз; выпусков — горизонтальных труб, отводящих сточную жидкость от стояков за пределы здания в дворовую канализационную сеть).

Система канализации в гостиницах может дополнительно обо­рудоваться устройствами для очистки производственной сточной жидкости.

Приемники сточной жидкости бывают бытовыми (санитар­ные приборы) и специальными производственными. В гости­ницах устанавливают следующие бытовые санитарные приборы: умывальники, унитазы, писсуары, биде, душевые поддоны, напольные трапы, ванны. К производственным приемникам сточ­ной жидкости относятся мойки, раковины, трапы, ванны моеч­ных машин, посудомоечных агрегатов, оборудование прачеч­ных и др.

Все приемники сточной жидкости (за исключением унитазов) снабжаются сеткой, устанавливаемой в горловине сливной тру­бы, и оснащаются гидравлическим затвором (сифоном). Сетки пре­пятствуют попаданию в систему канализации крупных, не раство­римых в воде частиц и засорению трубопроводов. Гидравлические затворы не допускают проникнове­ния в помещения из канализационной сети токсичных и дурно-пахнущих газов. Гидравлические затворы разнообразны по конст­рукции. Они монтируются отдельно или входят в конструкцию санитарного прибора. В гидравлическом затворе проникновению газов в помещение препятствует слой сточной жидкости высотой 100 мм и более.

Трубопроводы систем внутренней канализации — отводы, стоя­ки, выпуски — монтируют из чугунных раструбных труб и чугун­ных фасонных труб, а также из стальных и пластиковых труб. Ме­таллические трубы покрывают внутри специальным составом для защиты от коррозии. Пластиковые трубы не подвержены корро­зии. Трубопроводы систем внутренней канализации прокладыва­ют в основном открыто. Скрыто прокладывают в отдельных случа­ях стояки и отводы от трапов, унитазов, писсуаров, биде, ванн, душевых поддонов.

Горизонтальные трубопроводы прокладывают с уклоном в сто­рону стояков или выпусков. Канализационные стояки должны для вентиляции сообщаться с атмосферным воздухом. Для этого их выводят наружу над кровлей здания.

На трубопроводах и гидравлических затворах предусматрива­ются отверстия — ревизии и прочистки. Ревизии закрывают крыш­ кой, которую герметизируют с помощью прокладок. Прочистки закрывают пробкой на резьбе. Через эти отверстия чистят трубо­проводы системы внутренней канализации.