Как отапливались средневековые замки в осенне-зимний период

Москва, 20.04.2021, 05:25:11, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Юлия Якобсон.

Проблема отопления жилища преследует человека от периода пещерного века по сегодняшний день. Интереснее всего в этой связи рассмотреть систему отопления замков в Средние века: цивилизация вроде как есть, но коэффициент полезного действия отопительных систем еще крайне низок. И вообще — как отапливались замки в осенне-зимний период в средние века?

На протяжении раннего средневековья (начало XI века) замки знати были темными и холодными, хотя и просторными. Как правило, в постоянно сыром и холодном замне присутствовал камин, который символизировал домашний очаг и располагался в центральной части постройки.

Кроме того использовались печи, камины и жаровни, которые обогревали отдельные комнаты и спальни. Но не было ни необходимости, ни возможности обогреть абсолютно все помещения в замке до приемлемой летней температуры, хотя бы до двадцати градусов.

Камин в средневековом замке распространял тепло лишь в радиусе пары-тройки метров при условии постоянно поддерживаемого огня. Место у огня было козырным — оно предназначалось владельцу замка, его семье и почетным гостям. Все остальные (челядь, гости, приходящая прислуга) довольствовались выстуженными дальними комнатами, в которых не было печей или каминов — единственным источником тепла в лучшем случае были железные корзины с раскаленными углями. Но давали они скудное тепло и очень недолго.

Многокомнатные многоэтажные замки были рассадником ревматизма

В раннем Средневековье знать не шиковала: в XI веке замки и просто двух- или трехэтажные дома зажиточных горожан состояли из двух помещений. Больше не имело смысла — не отопишь все равно. Однако прообраз центрального отопления очень быстро стал популярным.

Обитатели средневековых замков носили утепленное белье, шерстяные накидки и покрывала, матрасы, балдахины и пледы. Теплосодержащие шерсть, пух, меха пускались в ход для защиты от низкой температуры в любое время года, не только зимой. По сути, месяцев восемь в году обитатели крутых замков кутались в слои одежд и пледов. Богатых людей спасало то, что у них была возможность постоянно ездить верхом, посещать конюшни и охотиться в лесу. В движении кровеносная система согревала организм куда надежнее, чем сидя у огня.

Рассматривая систему отопления, все приводят в пример замок Мальборка — резиденции магистров Тевтонского ордена, в котором была система гипокауст, доставшаяся в наследство от римлян. Разогретый воздух по трубам шел в разные помещения под пол и стены.

Почему в европейских замках и дворцах использовали камины, а не печки

Все хорошо знакомы с образами и фотографиями европейских дворцов и замков, где в качестве источника тепла в больших залах всегда располагался камин:

В Европе короткие и теплые зимы. И источники тепла нужны на непродолжительное время. Но почему именно камин, а не печь (теплоаккумулятор). Ведь камин прогорел и все, опять стало холодно. Это больше декоративное сооружение в наше время (красивый вид огня). Но не все так просто.

Печь может поддерживать комфортную температуру после протапливания в ограниченном объеме помещений. У нее есть мощность на отдачу тепла. И на такие большие помещения нужно несколько печек. А как же камины, неужели они эффективнее? Дело в том, что печь как теплоаккумулятор обогревает помещение конвекционным теплом и немного излучением, а камин – почти полностью ИК-излучением. Чем выше температура горения (

600-1200 гр. в огне) – тем мощнее поток ИК-тепла. Т.е. камины имели эффект костра, нагревающий предметы в зоне излучения от огня.

Но я не исключаю, что внутри каменной или кирпичной кладки дворцов и замков проложены воздушные регистры от камина. Например, как современной схеме каминного отопления:

И пока кто-то сидел в зале, нагревались теплым воздухом и другие помещения дворца. Я не видел отчетов с исследованиями стен дворцов и замков. Хотя, попадались фотографии с пустотами в стенах дворцов 18-19 вв., построенных в России, которые использовались в системе воздушного отопления.

Есть еще один вопрос: камин прогорел, пора идти спать. Как быть, постоянно вставать и подкладывать дрова (если допустить, что были воздуховоды в спальные помещения)? Ведь в спальных местах было значительное холоднее. Иногда спальное место устраивали сразу же в зале с камином. И делали так:

У состоятельных были кровати с балдахинами. На ночь занавески из плотной ткани опускали и внутри от дыхания и тепла тела температура поднималась. Если вдвоем – воздух нагревался еще быстрее. Т.е. это чисто практическое назначение, а не декорации.

Еще одна средневековая традиция, которая сохранялась даже в середине 19в. – это спальное место в шкафу:

Так делали для лучшего сохранения тепла от тела и дыхания. Локализованное пространство, почти все тепло от тела и дыхания оставалось внутри. Да, увеличивалось содержание СО2 и становилось труднее дышать. Возможно, это было дело привычки.

Я встречал информацию, что с повышением концентрации СО2 в воздухе, увеличивается и уровень усвоения кислорода кровью. Такой парадокс. Оказывается, эритроциты усваивают только 30% кислорода в обычных условиях из вдыхаемого воздуха.

Многие спортсмены используют гипоксические маски, которые тренируют организм. Но не исключено, что они сами того не знают, что благодаря таким маскам увеличивается уровень усвоения кислорода и возрастают обменные процессы, сила и выносливость.

Фотографии взяты из открытых источников, с сервиса Яндекс.Картинки

Подписывайтесь на канал, заносите его в закладки браузера (Ctrl+D). Впереди много интересной информации.

Как отапливали зимой замки знати и королей в средние века

Зима была тяжким бременем не только для обычных крестьян, рабочей силы, но и для аристократов. Замки королей и знати были огромны. Чтобы их протопить требовалось не только много усилий, но и денег.

«Обычный человек — начинается протапливать дом, умный — надевает второй свитер» . Не сказать, что вся знать была умна, но зимой действительно многие предпочитали оставаться у себя в комнатах под одеялом, откуда и принимали посетителей.

Камины в замках редко служили реальным источником тепла — он распространял тепло лишь на несколько метров. Но в средневековых замках была каминная зала -то редкое место, где было тепло и встречались обитатели замка за разговорами.

В конце XI — XII в.в. возникли печные трубы. Камин в зале часто комбинировался с кафельной плитой. Такие плиты делались из простой глины.

Плиты лучше удерживали и распределяли тепло по замку. Вскоре их стали облицовывать кафелем из обожженной глины, увеличивающем площадь поверхности и лучше сохранявшем тепло. Позднее кафель стали покрывать глазурью и украшать различными рисунками.

В XIII — XIV вв. замки отапливались открытыми каминами с трубами и угольными противнями. Позднее стало встречаться отопление тёплым воздухом — то есть центральное.

Внизу, в хозяйственных помещениях, располагалась специальная печь, в которой накаливались крупные камни, затем открывались специальные отверстия и тёплый воздух от раскалённых камней шёл по каналам и через отверстия в полу обогревал помещения. Такая система называлась гипокауст — наследие от римлян.

В период правления английской королевы Елизаветы I, обогрев осуществлялся через закрытые печи в комнатах — от потолка до пола. Тепло шло от разогретых огнём камней. Вытяжка была, пожалуй, даже слишком хорошей, и осуществлялась через множество труб.

Через отверстия в полу, по системе гипокауста, отапливали и Грановитую палату в Великом Новгороде и замок Мальброк в Польше — резиденцию Тевтонских рыцарей. Дополнительным источником тепла служили столь красивые гобелены (шпалера) , которые изготавливали из шерсти и шёлка. Теперь понятно откуда пошли истоки ковров на стене, кроме шуток.

Источник: Мечислав Хафтка «Тевтонские замки в Польше . Мальборк: Замок-музей в Мальборке» ; «История Средних веков, рассказанная детям» Ле Гофф Жак; «История культуры стран западной Европы в эпоху возрождения 2-е изд.»

Гипокауст: как отапливали помещения в эпоху Средневековья

Римлянам приписывают изобретение первой бездымовой системы отопления в Западной Европе: гипокауст. До недавнего времени историки предполагали, что технология была утеряна после краха Римской империи. На самом деле её продолжали использовать в большей части Европы, а позже модернизировали в «отопительную систему под полом» – печь под полом, сверху которой клали гранитные камни, чтобы выпускать горячий воздух через вентили в полу. Это значит, что комната, благодаря всего одной протопке печи, могла оставаться тёплой в течение нескольких дней.

Гипокауст – система отопления, которая распределяла тепло от печи под полом по всему пространству. Тепло затем поглощалось полом и поднималось по комнате выше. Эффект был подобен современной системе отопления горячей водой или электрической системе подогрева пола. Римский гипокауст характеризовался наличием пустого пространства под полом, которое создавалось с помощью небольших столбов, прикрытых сверху напольными плитами. Иногда тепло также проходило через пустоты в стенах, помогая согревать помещение.

Римляне не были первыми, кто придумал систему отопления, в которой тепло от огня распространялось под полом от одной стороны комнаты к другой. Китайские «kang» и «dikang», корейский «ondol» и афганский «tawakhaneh» были основаны на подобном принципе и относились к ещё более раннему времени. К тому же, римляне, вероятно, узнали о технологии от греков. Тем не менее, именно римляне модернизировали гипокауст в более сложную систему отопления, особенно в зданиях общественных бань, которые были построены по всей Европе и Средиземноморью.

В течение долгого времени историки полагали, что падение Римской империи приблизительно в 500 нашей эры стало началом перерыва в использовании бездымной системы отопления в Европе. Тем не менее, хотя большинство общественных бань пришли в упадок в Западной Римской империи, гипокауст продолжали использовать в раннем Средневековье, особенно в монастырях. Технология также была популярной в Восточной Римской (Византийской) империи и использовалась в хаммамах арабами, которые снова популяризовали гипокауст в Западной Европе, когда построили дворец Альгамбры в XIII веке.

В меньших и более дешёвых системах использовали трубы вместо столбов – их также продолжали использовать в небольших зданиях. Эти гипокаусты нагревали лишь часть пола, но их было намного легче построить. Подобный гипокауст всё ещё используется в отдалённой деревне в Испании.

Отопительная система гипокауст

С распространением христианства и монастырей в Северной Европе римский гипокауст оказался неэффективным для более холодных стран региона. В первой половине XIV века, или возможно ещё раньше, стали практиковать выкладывание гранитных камней на поверхность печи, чтобы накапливать тепло. Далёкая от упрощённой средневековой имитации, отопительная система гипокауст стала дальнейшим этапом в развитии древней технологии.

Когда огонь в печи догорал, вентили в плитах открывали, и горячий воздух прорывался с груды камней в комнату, которая быстро нагревалась.

В отличие от римского гипокауста, который был основан на радиационном отоплении, отопительная система гипокауст обеспечивала конвективный нагрев. Нагреваемая комната была покрыта перфорированной плиткой поверх гранитных камней. Отверстия оставались закрытыми, пока горел огонь, чтобы дым не попадал в комнату и мог уходить через дымоход. Когда нагрев был завершён, а печь погашена, дымоход закрывали посредством увлажнителя, вентили в плитке открывали, и горячий воздух поднимался с груды камней в комнату.

Из-за небольшой тепловой вместимости римский гипокауст нужно было запускать постоянно. Добавление каменной комнаты для создания теплового хранилища гипокауста облегчило накапливание тепла, что означало отсутствие необходимости постоянно топить печь. В 1822 году было проведено множество экспериментов с целью повысить эффективность 400-летней системы гипокауст в польском замке Мальборк. Один такой эксперимент состоял в нагревании банкетного зала замка площадью 850 квадратных метров.

3 апреля холодную печь топили в течение трёх с половиной часов, используя 0,7 кубического метра дорогой древесины. Когда вентили в плитке открыли, горячий (200 ºC) воздух ворвался в банкетный зал, повысив температуру с 6 до 22,5°C всего за 20 минут. Затем заслонки были закрыты. К следующему утру (4 апреля) температура воздуха в комнате упала до 14°C. Заслонки были открыты вновь, и температура повысилась до 19°C за один час – без дополнительного разжигания печи.

5 апреля температура воздуха возле вентилей составляла 94°C, а температура в комнате повысилась с 10 до 16°C за полчаса. 6 апреля, спустя три дня после того, как огонь был погашен, воздух ещё оставался достаточно горячим, чтобы повысить температуру комнаты с 10 до 12°C. Даже 9 апреля, шесть дней спустя, тёплому (46°C) воздуху, поднимающемуся от вентилей, удавалось повысить температуру в зале с 8 до 10°C.

Во время своей поездки в 1438 году через Европу испанский путешественник Перо Тафур написал, что люди ставили «стулья с отверстиями над вентилями. Когда люди садились на эти стулья и не закрывали отверстия, тепло согревало их». Это похоже на «footstoves», которые использовали в Северной Европе в эпоху Средневековья.

Отопительные системы гипокауст главным образом использовались в Балтийском регионе северной Германии, Дании, Швеции, Финляндии, Эстонии, Латвии, Литве и Польше. В меньшей степени они были распространены на юге и востоке, в таких местах, как западная и южная Германия, Швейцария, Австрия, Чешская Республика, Венгрия и Россия. Большая их часть была построена в 1400-х и 1500-х годах.

Исследование истории отопительной системы гипокауст продолжается и по сей день. В своём инновационном исследовании 1998 года Клаус Биндженхеймер выяснил, что в Средневековой Европе в общей сложности насчитывалось 500 гипокаустов, 154 из которых были снабжены тепловым хранилищем. С тех пор, однако, было обнаружено ещё большее количество гипокаустов. Например, в то время как у Биндженхеймера были доказательства существования всего двух отопительных систем гипокауст в Эстонии, в статье 2009 года Андреса Тваури было перечислено уже 95 таких систем.

В общем в Балтийском регионе было зарегистрировано приблизительно 500 отопительных систем гипокауст; согласно последним оценкам, к концу XV века их количество равнялось 800-1000 штукам. Их использование было популярно в монастырях, замках и других общественных зданиях, таких как богадельни, ратуши и больницы. В Старой Ливонии, которая находилась на территории современной Эстонии и Латвии, технология также нашла применение в частных домах. В Таллине, столице Эстонии, использование отопительной системы гипокауст не было исключением, и, по крайней мере, 54 таких системы были обнаружены там.

Гипокауст в Таллине

Обзор Андреса Тваури отопительной системы гипокауст в Эстонии изобилует техническими деталями. Специальные покрытия или штепселя, изготовленные из металла, камня или обожжённой глины, должны были «запечатывать» вентили с горячим воздухом в плитках пола. Маленькие керамические блюда были помещены в горячие камни непосредственно под этими отверстиями. Предполагается, что на них выливали воду, чтобы получить пар и таким образом увеличить уровень влажности воздуха.

В домах Таллина комната с отопительной системой гипокауст и отапливаемая спальня на первом этаже обычно связывались лестничным пролётом.

Печь была покрыта цилиндрическим сводом, на котором для накапливания тепла были сложены камни диаметром 40-50 сантиметров. Кирпичи хранилища были положены так, чтобы сформировать три или четыре арки с промежутками приблизительно в 20 сантиметров между ними, и средневековые строители, вероятно, использовали старую бочку, чтобы сформировать арки хранилища. Именно там собирали саму печь.

Размеры печи зависели от размера нагреваемой комнаты. В частных домах, где обогревали только спальню, она составляла один-два метра в длину, чуть больше метра в ширину и 50-60 сантиметров в высоту. В общественных зданиях и монастырях, где обогревали большие залы и комнаты, требовались печи намного большего размера.

Система отопления гипокауст использовалось в течение довольно короткого периода времени. К пятнадцатому веку изразцовые печи уже распространились по всем Балтийским странам. Это радиаторная система отопления с внутренними лабиринтами из кирпичей или камней, разработанная для накопления тепла огня. Они были более удобны для постройки и использования, чем гипокауст, не говоря уже о том, что были более энергосберегающими, поскольку людей согревать проще, чем помещения.

Гипокауст, как правило, располагался под отапливаемой комнатой или комнатами, которые всегда находились на первом этаже. Изразцовые печи можно было собрать где угодно, даже на верхних этажах здания. В течение XVI века в Старой Ливонии перестали использовать отопительную систему и заменили её изразцовыми печами, которые часто собирали именно там, где раньше располагался гипокауст. В других местах, например, в Польше, систему отопления гипокауст использовали вплоть до XVIII-XIX веков.