Строительство УЗВ

Проектирование и строительство УЗВ

В СК « Русские Поместья» вы можете заказать профессиональное проектирование и строительство УЗВ для акваферм.
Для получения подробной консультации звоните по номеру (812) 425-66-67.

Содержание

Описание УЗВ в комплексе

Задачей устройства замкнутого водоснабжения (УЗВ), является максимально очищенная вода с минимальной подпиткой для обеспечения наилучшей среды обитания для гидробионтов. Аквакультурные фермы на принципах УЗВ позволяют исключить «зимовку» тем самым обеспечить круглогодичный прирост рыбной продукции, а также икры.

При правильном подходе к качеству воды, можно увеличить плотность посадки и обеспечить превосходный вкус, ни чем не отличающийся от рыбы растущей в дикой природе.

Устройство бассейнов для УЗВ

Существует несколько вариантов изготовления бассейнов для систем УЗВ: железобетонные, ПВХ бассейны готового типа, а так-же бассейны из полипропилена (пищевого пластика) свариваемые специалистами вручную непосредственно по месту установки – индивидуально изготовленные ёмкости имеют наиболее низкий коэффициент загрязняемости и являются наиболее целесообразным решением как с экономической так и технической точек зрения.

Материал поставляется в рулонах: длина и ширина определяется индивидуально из расчета диаметров бассейнов их объёма и количества.

Из рулона нарезаются листы необходимой длины, в размер бассейна, таким образом остаётся минимальное количество обрезков. Процесс спайки осуществляется при помощи специального сварочного экструдера.

Основная особенность заключается в поддержании температуры в помещении не менее 13°С. В среднем сварка бессейна объемом 25м3 занимает от 2-4 дней.

Механический фильтр

Система УЗВ это замкнутый цикл циркуляции воды, которая состоит из нескольких этапов очистки. Первым этапом является механический фильтр или как его еще называют «барабанный» фильтр.

Задача данного фильтра, предотвратить попадание в систему органических частиц, которые выделяют рыбы в процессе жизнедеятельности. Часть воды после фильтрации попадает в основной сток канализации, а другая часть поступает по системе уже более очищенная.

Фильтр биологической очистки

Биологическая очистка воды, это один из самых сложных процессов в системах УЗВ. По сути своей фильтр биологической очистки является ёмкостью , в которой находится специальная биологическая загрузка, она является своего рода «домом» для различных видов бактерий. Которые благоприятно способствуют химическим процессам происходящим в данных системах.

Основная сложность заключается в запуске биологического фильтра. Более подробно про правильный запуск биофильтра в видеоролике.

Насосное оборудование

УЗВ это замкнутая система циркуляции воды, самым важным «сердцем» данной системы является насосное оборудование.

Насосный блок довольно нагруженный узел, по этому к выбору насосного оборудования стоит подходить очень осмотрительно т.к. на рынке множество различных предложений, основное внимание при выборе нужно обращать на конструктивные особенности и энергоэффективность (соотношение энергопотребления к пропускной способности).

Узел оксигенации\озонации

Оксигенация:

Если насосное оборудование является «сердцем» системы, то без преувеличения можно назвать узел оксигенации «лёгкими» системы — напрямую влияющими на плотность посадки рыбы в Вашем УЗВ. Источником кислорода для систем оксигенации могут являться как кислородные концентраторы, так и криогенные ёмкости со сжиженным кислородом.

В технологиях УЗВ известно много принципов оксигенации, но одним из наиболее эффективных методов насыщения воды атомарным кислородом позволяющим осуществить 300%ное насыщение, является оксигенция с применением конусных оксигенаторов.

Принцип работы К-оксигенатора: в следствии снижения скорости потока в конусе, устанавливается равновесие между подъёмной силой кислородных пузырьков и стекающем в нижнюю часть конуса потоком воды. Пузырьки остаются во взвешенном состоянии, в результате достигается оптимальное насыщение воды кислородом.

Более подробно про основные принципы оксигенации в нашем видеоролике:

Озонация (Озон и озонирование в УЗВ).

Озонация в отличии от UF-очитки имеет ряд преимуществ при использовании в установках замкнутого водоснабжения:

• Являясь сильнейшим природным окислителем-озон в короткие промежутки времени растворяет/окисляет большую часть органики остающейся в системе, после чего продукты распада органики участвуют в основных процессах нитрификации Вашего биофильтра.
• Окислительный потенциал ионизированного газа позволяет полностью снять нагрузку от патогенной биофлоры возникающей в условиях замкнутого водоснабжения.
• Озон окисляет нитриты до относительно безопасных нитратов

Более подробно в видеоролике:

Система заполнения — система слива

Качество воды поступаемое в систему самая важная составляющая. Центральный водопровод не рекомендуется использовать для заполнения т.к гидрохимия воды может быть не стабильна, а вот использования скважины это отличная возможность получить качественную воду.

Канализация в системах УЗВ используется по принципу пруда отстойника. Стоки от системы поступают в пруд, где в дальнейшем все органические вещества разлагаются по пищевой цепочке. Тем самым никакого вреда экологии мы не приносим.

Важно помнить, что объем пруда должен быть больше в 15-20 раз, чем суточный объем канализационных стоков.

Системы автоматизации (мифы и реальность)

Миф: Можно ли полностью заменить человека интеллектуальными системами управления в технологическом цикле выращивания рыбы в условиях УЗВ? — опираясь на наш практический опыт, мы говорим однозначно — нет!

Реальность: Автоматизация это не более чем умный ассистент — позволяющий взять на себя рутинную работу по управлению циклом и контролю за жизненно важными параметрами основных узлов УЗВ — основной задачей которого является минимизация влияния человеческого фактора и сведение к минимуму рисков потери аквоурожая.

Глубина автоматизации: Глубина автоматизации в зависимости от пожеланий Заказчика может дифференцироваться от минимального пакета базовых требований безопасности до продвинутого уровня с автоматическим контролем параметров состояния датчиков кислорода и уровней PH, наличием обратной связи с исполнительными механизмами, а так же выводам аварийный состояний через облачные сервисы.

СК « Русские Поместья» осуществляет профессиональное проектирование и строительство УЗВ для акваферм, звоните!

Принцип устройства УЗВ (установок замкнутого водоснабжения)

Разведение рыбы в УЗВ — прибыльный бизнес, особенно в условиях необходимого импортозамещения. В статье мы рассмортим особенности использования данных установок.

Оборот воды в УЗВ

Под «установками замкнутого водоснабжения» понимают полную регенерацию и использование воды любое количество раз для водоснабжения бассейнов (рыбоводных емкостей).

Рисунок 1. Схема рыбоводческого хозяйства с установками замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы

При этом в УЗВ осуществляется:

• очистка воды от загрязнений в процессе выращивания рыбы (органика);
• поддержка надлежащего санитарного состояния воды на безопасном для выращиваемых рыб уровне;
• восстановление как химического, так и газового режима воды;
• обеспечивается температура для получения максимального эффекта от выращивания рыбы в УЗВ.

На фото осётр в УЗВ

В УЗВ потребность в свежей воде выявляется удаляемыми из УЗВ отходов — рыбоводного осадка, потерями воды на испарение в установке замкнутого водоснабжения, на протечки в оборудовании и на прочие цели, не связанные с качеством воды: заполнение емкостей для транспортировки рыбы и т.п.

На заметку. Обычная потребность УЗВ на пополнение потерь воды — 2-5 процентов за сутки от всего объема воды в системе.

Фото форель в установке замкнутого водоснабжения

Биологическая регенерация воды в УЗВ

При использовании УЗВ для разведения рыбы – осетров, клариевого сома, форели, судака, речного угря или теляпии — основным процессом биологической регенерации по химическому составу воды выступает освобождение воды, оборачиваемой в УЗВ, от основного компонента — соединений азота, который накапливается в системе замкнутого водоснабжения при жизнедеятельности разводимой рыбы в УЗВ.

При аэробной биологической очистке, осуществляется перевод азота органических соединений, содержащихся в УЗВ в не съеденных, растворенных кормах и в виде экскрементов в аммонийный азот, перевод аммонийного азота в неорганической форме, который появляется в процессе разложения загрязнений и выделяемого выращиваемой рыбой через почки, жабры и кожные покровы, в нитритную форму, а после в нитратную.

Этапы превращения азота производятся различными группами микробного населения биологической плёнки оборудования биологической очистки. Это финишный процесс аэробного превращения азотных соединений.

На заметку. Для получения икры в УЗВ целесообразно и лучше всего выращивать бестера, который быстрее созревает для дачи черной икры. Первый раз самка бестера даёт икры не более семи процентов от своего веса, далее выход икры возрастает до 20%! Обычный осётр даёт в два раза меньше черной икры.

Далее превращение нитратов в свободный азот (газ) осуществляется анаэробными бактериями при ограничении поступления кислорода. Этот процесс носит название денитрификация, и выполняется в денитрификаторах. При этом требуется поддержание энергетического питания бактерий подачей в систему этанола и мелассы. Газообразный азот выводится из УЗВ в окружающую атмосферу.

На фото кормление речного угря в УЗВ

Фото содержание маточного стада осетровых в УЗВ

Полносистемная установка замкнутого водоснабжения

Полносистемные УЗВ по выращиванию рыбы не получили распространения в промышленном производстве рыбы, т.к. при процессах денитрификации необходимо соблюдение условий для стабильного использования оборудования УЗВ.

Процессы денитрификации проходят по различным схемам, в подавляющем числе которых происходит образование имеющих резкий запах ядовитых конечных продуктов. Даже при небольшом отклонении от режима работы денитрификаторов в установках замкнутого водоснабжения, эти вещества обычно приводят к гибели всей разводимой рыбы.

Денитрификация сложна в управлении и не даёт полную гарантию по результату работы УЗВ.

Другие замкнутые системы по выращиванию рыбы, в которых отсутствует процесс конечной анаэробной денитрификации оборачиваемой воды, не могут называться УЗВ.

В них процесс переработки азотных соединений завершается на стадии нитратов. Уменьшение их содержания до уровня, безопасного для рыбы, осуществляется путём разбавления за счет поступления в УЗВ проточной воды.

При этом происходит удаление части оборотной воды, имеющей повышенное содержание нитратов.

На фото кормление тиляпии в установке замкнутого водоснабжения

Системы оборотного водоснабжения в УЗВ для выращивания рыбы

Тем не менее, системы оборотного водоснабжения с биологической очисткой воды, которые не имеют денитрификаторов, называют УЗВ.

Общепринято установками замкнутого водоснабжения называть системы, в которых пополнение свежей воды не превышает за сутки уровня в 30 процентов от объема оборотной воды. А связано это с тем, что термин способствует более легкому получению разрешительной документации вводимых проектов с органами власти.

Но нужно понимать принципиальную разницу – в УЗВ для разведения рыбы осуществляется регенерация всей оборотной воды по соединениям азота, а при подпитке устраняются только невозвратные механические потери. Подобные системы функционируютт в бессточном режиме.

В УЗВ по разведению рыбы только с аэробной биологической очисткой превращение азотных соединений заканчивается на стадии нитратов.

Нужно понимать, что в рекламных материалах по УЗВ показатели уровня замены воды на уровне в 5 – 10 процентов в сутки не совсем корректны. Уровень подпитки напрямую зависит от нагрузки установки по внесению кормов, и чем больше эта нагрузка (либо чем выше плотность содержания в УЗВ рыбы), тем нитраты быстрее накапливаются, и тем большая подпитка воды требуется.

Одна система УЗВ может работать как при 5, так и 20 процентов подпитки – всё зависит от нагрузки на неё.

Фото карпов кои, выращиваемых в УЗВ

Показатели продуктивности УЗВ

Продуктивность рыбы в УЗВ

При разведении в УЗВ сибирского (ленского) осётра, радужной форели от начальной массы в 3 грамма за 12 месяцев рыбы достигают массы в 1,5 кг. Для достижения подобного веса при прудовом разведении необходимо 2,5 – 3 года.

При выращивании клариевого (африканского) сома от его зарыбления в УЗВ (масса малька 3 гр) до достижения веса в 1,2 килограмма проходит 6 месяцев, в естественных условиях клариевый сом в нашей стране не растёт.

Речной (европейский) угорь, судак набирают вес в УЗВ от 1 грамма до 350 гр за 1 год.

Разводимая в установках замкнутого водоснабжения тиляпия за год набирает вес 700 грамм.

Виды рыб, которые с успехом выращивают в УЗВ

На заметку. В УЗВ возможно и выращивание такой рыбы, как карп. Из икры за 9 месяцев получают товарного карпа весом в полкило (в пруду карп набирает данную навеску только к 3-м годам).

В УЗВ возможно получать с квадратного метра используемой площади от одного центнера до 1,5 тонн рыбы в год.

Экономическую эффективность работы УЗВ, окупаемость вложений перед созданием рыбоводного предприятия целесообразно просчитать в бизнес-плане .

Типы бассейнов для УЗВ

Рисунок 2. Типы бассейнов для УЗВ: овальный, круглый и прямоугольный

Шкала оценок бассейнов УЗВ (по пятибальной шкале):